Najlepsza RYBA W MIEŚCIE, to pomysł dwóch znudzonych dotychczasową pracą kumpli. Jeden ceniony Szef Quchni z doświadczeniem w 3mieście i za granicą, a drugi wałkujący tabelki w korporacjach i firmach dystrybucyjnych.
Jesteśmy nad morzem, to jemy ryby i nie szukamy innych pomysłów na quchnię. Ryba z frytkami, dobre sosy, własnoręcznie robiony colesław i porządna zupa rybna, to codzienność na tym food trucku.